В этом варианте собраны все что мы любим - и свежесть, и хрустящая текстура, и сливочный вкус.
Ингредиенты:
Авокадо
Хумус
1 зубчик чеснока
1 лайм
Огурцы без семян
Сыр средней твердости
Ветчина
Шпинат
Кинза
Инструкция:
Размять мякоть авокадо вилкой, добавить хумус, чеснок, сок лайма, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
С помощью овощечистки разрезать огурец на тонкие слайсы и промокнуть салфеткой лишнюю влагу. Выложить полосы друг под другом. Нанести смесь из авокадо на полученный плотный квадрат и выложить поверх сыр, ветчину, шпинат и кинзу.
Свернуть в плотный рулет по типу суши и разрезать по линии стыка огуречных слайсов.
А теперь самое время позвать друзей к столу.
