Меню

Рецепт Любимого Блюда Криштиану Роналду

Июль 19, 2017
Рецепт Любимого Блюда Криштиану Роналду

Ни для кого не секрет, что любимое блюдо Роналду – "Бакаляу". Ведь об этом рассказывала главная женщина в жизни футболиста – его мама. 

Это португальское блюдо, которое готовится с трески с картофелем, яйцом и луком.

Ингредиенты:

Филе трески – 500 г
Картофель – 500 г
Оливковое масло первого отжима - extra virgin
Яйца – 3 шт
Чеснок – 2-3 зубчика
Лук –1 шт
Соль, черный перец (желательно свежемолотый) и петрушка - по вкусу.

Фото: Instagram
Фото: Instagram

1. Филе трески аккуратно отделяем от оставшихся в нем костей и нарезаем мелкими кусочками. Сделать это несложно, займет минут пять – десять.

2. Картошку режем мелкой соломкой или натираем на крупной терке.

3. Яйца разбиваем и перемешиваем с солью и перцем. Перца рекомендуется добавить побольше. Треска со свежим черным перцем хорошо сочетается, будет очень вкусной и ароматной.

4. Мелко нарезаем чеснок и лук. Раскаляем оливковое масло на сковороде, обжариваем в нем чеснок. Чеснок следует обжаривать буквально несколько секунд, после чего вынимаем его в отдельную посуду.

5. Там же обжариваем картошку почти до готовности и выкладываем в отдельную тарелку. В идеале, картошка должна быть поджаристой до золотистой корочки по краям и слегка сыроватой внутри.

6. В этом же масле обжариваем лук, также, несколько секунд, чтобы лук "схватился" и стал золотистого цвета. Вынимаем лук к чесноку.

7. Обжариваем филе трески в течение примерно 5 минут, добавляем картофель, лук с чесноком, яйца с солью и перцем и обжариваем все на сильном огне постоянно перемешивая.

Бакаляу следует сразу же подавать с плиты на стол, пока оно горячее. Посыпаем петрушкой и приятного аппетита!

Япония Разнообразно И Вкусно
 ← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook




Читай также:

Япония Разнообразно И Вкусно

Япония Разнообразно И Вкусно

Японский суп рамен с курицей.

Далее →
Криштиану Роналду стал папой в четвертый раз

Криштиану Роналду стал папой в четвертый раз

32-летний Криштиану Роналду поведал радостную новость. 12 ноября футболист стал  отцом в четвертый раз. 

Далее →
Джорджина Родригес стала главной героиней журнала Hola!

Джорджина Родригес стала главной героиней журнала Hola!

Не так давно футболист Криштиану Роналду стал отцом четвертого ребенка. Джорджина Родригес родила ему дочь Алану Мартину. 

Далее →

Это были все статьи из раздела O Еде

Ошибка загрузки...